Recepty » Pražená vařená pohanka

Ingredience

4 porce

• 2 hrníčky pražené pohanky Provita
• voda
• sůl
• máslo nebo olej

Postup

Praženou pohanku nasypeme do hrnce a zalejeme vroucí vodou do úrovně 2 cm nad hladinu pohanky.

Lehce osolíme, přikryjeme pokličkou a 3-4 minuty povaříme.

Sundáme z ohně a necháme přikryté pokličkou asi 10 minut, než se všechna voda vsákne do pohanky.

Poté poklademe na hotovou ještě teplou pohanku pár plátků másla a opět zakryjeme pokličkou. Až se nám máslo vsákne do pohanky můžeme podávat.

Veganská verze: pohanku můžeme vařit společně s trochou oleje.