|
Čakáte návštevu a nemáte veľa času na prípravu sladkého pokušenia? Je na to riešenie. Sladké muffiny uspokoja aj tých najnáročnejších hostí. Príprava 15 minút plus pečenie 20 minút a všetko je hotové. 12 chutných, príjemne vyzerajúcich koláčikov.  Na pečenie potrebujeme špeciálny plech na pečenie muffinov, ktorý bude mať 12 foriem plus papierové formy na muffiny. Suroviny do cesta
20 dkg celozrnnej múky
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
15 dkg cukru (najlepšie trstinový)
2 lyžice Vajahitu (náhrada vajec – dostupný v Zdravej výžive)
10 dkg masla
120 ml mlieka
štipku korenia do perníkov
štipku soli
(do cesta môžeme pridať malé kúsky bielej čokolády, alebo kúsky sušeného ovocia, kandizovaný pomaranč, citrón prípadne nasekané orechy) Príprava cesta
Rúru na pečenie dáme zohriať na 180 stupňov a na plech si pripravíme papierové formy. Cukor, Vajahit, maslo a mlieko vymiešame mixérom. Pridáme múku, prášok do pečiva (čokoládu, sušené ovocie alebo orechy), štipku korenia do perníkov a soli a všetko spolu premiešame. Cestom naplníme formičky a asi 20 minút pečieme do zlata. Poleva
50 gr masla
2-3 lyžice karobu (svätojánska múčka) alebo instátná káva (Caro, Inka)
2 lyžice teplej vody
1/3 hrnčeka práškového cukru Príprava polevy
Maslo roztopíme na malom ohni. Rozpustené maslo dáme z ohňa preč a pridávame karobový prášok, cukor a teplú vodu. Polevu miešame malú chvíľu, až kým trocha zhustne. Hotovú polevu vylejeme na upečené maffiny. Pre labužníkov
Na polevu vyliať hustý puding a potom ešte pridáme kandizované ovocie. Chutí vynikajúco. Dobrú chuť!
|
RSS
Poslední komentáře
Ano, je meditace. Zveme
Na setkání s meditací probíhá praktická výuka meditace, vstupné je ...
Pokud máte poruchy spánku, meditace Vám jistě pomůže. Meditovat můž...